山西省中医食疗调理师证怎么考去哪报名

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2025-05-02 07:41:44

食疗调理师是应用中医食疗和现在营养学理论和技能，为大众提供食疗（食治）调理和饮食方案指导的专业人才。食疗调理师是从事食疗养生、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作，并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。随着亚健康、慢病人群不断，“药补不如食补”的说法不断深入人心。专业的食疗食养调理人才，成为自然疗法和健康行列中奇缺的生力军。大量机构的相关岗位虚席以待，苦于无处找寻具备成熟技术和的人。

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用食疗调理师，是利用中医体质学理论和饮食调养技术，针对不同体质类型人群提供的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。重在“养”，主要应用于健康人群以达到养生之目的。食疗是在人体或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来饮食，起到补充的作用，也是食疗调理师的重要内容。

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还有些“食品”（如一些饮料）含有咖啡因等，大量使用，人体的生物节律，有害健康。还有的人自制“食品”。如有人认为甘草是有益无害的良药，加上其甜味很可口，于是便把甘草泡水当茶饮。这是十分危险的。这种“甘草茶”服久了会产生类皮质样的副作用，使血钠，钾增多，高血钠、缺钙性。更有甚者，久服甘草皮质功能减退。一旦出皮质功能减退，问题就比较麻烦了。有的患者就需要终生服用强的松之类皮质才能维持生命。

山西省中医食疗调理师证怎么考去哪报名，中膳食疗协会应是行业组织，作为与中膳食疗生产经营企业以外的“第三部门”，既是沟通、企业和市场的桥梁与纽带，又是社会多元利益的协调机构，也是实行行业自律和、规范行业行为、开展行业服务、保障公平竞争的社会组织，同时兼有开展学术研究，转化科研成果的职能。现代药膳的发展是在总结古人的础基上，得以进一步完善，其运用更加附合中医理论的发展，并注意吸代科学理论的研究和应用，具备其理论化、科学化的发展方向。其发展特点更具有多样化。总结应用前人的而不泥于古，以中医理论为指导，从中医的阴阳五行、脏腑理论、中药药性及配伍等理论为指导来配制用膳，长期以来，已形成了一套较为的理论体系。如遵循中药药性的归经理论，强调“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入”；提倡辨证，因人施膳，因时施膳。

中华中学会2007年发布的《亚健康中医临床指南》指出：亚健康是指人体处于健康和之间的一种似病非病的状态。也就是说虽然没有什么，的代谢功能、功能却在减退。处于亚健康状态者，不能达到健康的，为一定时间预测（数据为往年仅供参考）内的活力、功能和适应能力减退的症状，但不符合现代医学有关的临床或亚临床诊断。

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